Pollo con galletas TUC

Es un plato preferido de los niños...pero también les gusta a los mayores.
Si estáis cansados del pechuga rebozada, aquí esta alternativa para vosotros - pollo TUC. 

INGREDIENTES:

2 pechugas de pollo sin hueso

un paquete de galletas salada TUC

yogur natural

sal, pimienta

Limpiamos las pechugas y las cortamos en trozos de 2 - 3 cm. 

Ponemos los el pollo en un bol con yogur y añadimos un poco de sal i pimienta, mezclamos bien y dejamos para mínimo media hora en la nevera.

Mientras sacamos las galletas y las trituramos.

Cuando ya lo tenemos preparado, rebozamos los trocitos de pollo en las migas de galletas y lo ponemos en una bandeja. Calentamos el horno a 180 grados. El pollo necesita hacerse 30 min hasta que obtenga el color dorado.