INGREDIENTES:
250 gr de fresas
170 gr de harina
170 gr de mantequilla
100 gr azúcar glace
Lavamos y cortamos fresas en trozos pequeños. Las ponemos en una bandeja, yo utilizo la de cerámica, como en la foto. En un bol echamos la harina y azúcar glace. Luego cortamos la mantequilla en trocitos y la añadimos a harina. Con dedos mezclamos todo bien, hasta obtener textura de migas.
Echamos las ¨migas¨ encima de las fresas. Ahora lo ponemos al horno calentado hasta 200 grados para 30 minutos, para que quede dorado y crujiente. Bon profit!